У супермаркета Eurospar, расположенного на Большой Черемушкинской улице в Москве, появилось летнее кафе, пишет Shopper's.
Директор по маркетингу и клиентскому сервису «Спар миддл Волга» (сети Spar и Eurospar) Елена Кульпина подтвердила изданию, что в Москве действительно оборудовали летними кафе некоторые магазины. Кафе на Большой Черемушкинской рассчитано примерно на 40 мест, а второе такое заведение открыто на Цветном бульваре и имеет около 20 посадочных мест. Открытие подобных кафе возможно в отдельно стоящих магазинах.
Ежегодно компания открывает такие кафе в Нижнем Новгороде. Кульпина отметила, что супермаркеты уже имеют внутренние зоны для еды, приготовленной шеф-поваром, и столики на улице в летнее время позволяют увеличить количество посадочных мест.
«Спар миддл Волга» управляет 134 супермаркетами Spar и Eurospar в Москве, Подмосковье, Санкт-Петербурге, а также в городах Центрального и Приволжского федеральных округов. Компания входит в группу «Сладкая жизнь», основанную в 1992 году Альбертом Гусевым. В группу также входят дискаунтеры Smart, франчайзинговая сеть «Авокадо» и другие активы. Оборот группы в 2025 году превысил 400 млрд рублей.
Торговая сеть «Перекресток» также объявляла об открытии летних веранд в 2023 году, которые работали по модели самообслуживания. Тогда они появились в Москве и Анапе, с планами на Санкт-Петербург и Сочи. Под эти веранды отводилось от 25 до 38 квадратных метров, способных вместить от 16 до 22 гостей. Представитель X5 (владелец «Перекрестка») сообщил Shopper’s, что сейчас такие кафе работают в Сочи.