Крупная вендинговая компания «Мир вендинга» готовится к запуску нового проекта – собственной сети мини-кофеен. Эти планы стали известны из опубликованных вакансий компании на сайтах по поиску работы, пишет Shopper's.
Для управления новым направлением «Мир вендинга» ищет территориального управляющего. Его задачами будет поиск подходящих мест для будущих «кофе-островков», обучение персонала (бариста), разработка меню и подсчет экономической эффективности каждого заведения. В ближайший год компания планирует открыть пять таких точек.
«Мир вендинга» – не новичок на рынке. По собственным данным, с более чем 4000 торговых автоматов она занимает второе место в России в сфере вендинга, уступая лишь компании Uvenco. Деятельность компании многообразна: она оптом продает закуски и напитки, ввозит вендинговые аппараты из Европы, обслуживает их, обжаривает кофе под маркой Solo Coffee, производит готовые обеды «Про.Еда» для небольших магазинов, а также выпускает шоколад, орехи, молоко, чай и бумажные стаканчики. Среди ее крупных клиентов – аэропорт «Шереметьево», Альфа-банк, «Мегафон», «Яндекс», Samsung, X5 и «Комус». В 2022 году «Мир вендинга» купила компанию Hello Foody, которая управляет киосками и микромаркетами.
По словам Сергея Румянцева, основателя сети One Price Coffee, рынок кофеен формата «кофе с собой» продолжает расти за счет новых проектов и небольших сетей. Он считает, что на рынке есть место для свежих идей. Однако Румянцев отмечает, что крупнейшие игроки в последние полгода-год замедлили развитие. Причина в том, что покупательская способность населения снижается, и часть спроса переходит в супермаркеты, которые тоже предлагают кофе и выпечку на вынос. Поэтому текущие планы по развитию компаний стали скромнее по сравнению с прошлыми годами.
Елена Перепелица, гендиректор консалтинговой компании Restcon, указывает на то, что рынок небольших кофеен, особенно в Москве, уже очень насыщен. Такие точки можно найти почти на каждом углу, их много в торговых центрах, и даже многие магазины (не только продуктовые) открыли у себя такие кофейные уголки. Статистика «2ГИС», которую приводил «Коммерсантъ», подтверждает эту тенденцию: в 2025 году число заведений без посадочных мест в Москве выросло на 5%, превысив 4000. В то же время количество классических кофеен сократилось на 12% до 2500. Похожая ситуация наблюдается и в других регионах страны.
Перепелица подчеркивает, что успех кофейни во многом зависит от ее местоположения. Если рядом большой поток людей, цена соответствует рынку, а качество напитков хорошее, то клиенты обязательно найдутся. Эксперт также предполагает, что «Мир вендинга» может объединить свои новые кофейни с существующими вендинговыми автоматами, предлагая к кофе шоколадку или сэндвич.
Екатерина Горина, руководитель PR-отдела компании Tasty Coffee (занимается обжаркой кофе и владеет тремя кофейнями), отмечает, что формат «кофе с собой» и вендинга продолжает укрепляться и расти, даже несмотря на общую сложную ситуацию в сфере общепита, где многие заведения закрываются. В Tasty Coffee, по ее словам, серьезных трудностей не было, и в этом году им удалось увеличить посещаемость в уже работающих заведениях на 20% и немного нарастить выручку.