Сеть кафе «Му-му» сократилась вдвое за четыре года

Эксперты выделяют несколько причин упадка некогда популярной сети. Раньше «Му-му» занимала уникальное место между бюджетной столовой и рестораном, однако сегодня этот сегмент захватили ритейлеры с отделами готовой еды, современные городские столовые и сервисы быстрой доставки. По мнению рестораторов, концепция сети застряла в начале 2000-х годов. При этом цены в меню выросли, а качество блюд, напротив, снизилось.

Сеть попыталась масштабироваться через продажу франшизы слишком поздно — в 2019 году, когда интерес инвесторов к такому формату начал падать. Ситуацию усугубил высокий порог входа: вступительный взнос составлял 2,5 млн рублей, что эксперты называют завышенной ценой для рынка.

Финансовые показатели подтверждают кризис в компании. Согласно данным «СПАРК-Интерфакса», выручка управляющей компании сети («Фастлэнд») в 2025 году упала на 44,3%, составив 2 млрд рублей. Год завершился с чистым убытком в 208,3 млн рублей, хотя еще годом ранее потери были значительно меньше — около 32 млн рублей.

Первое кафе «Му-му» открылось в 2000 году. Еще пять лет назад руководство строило амбициозные планы по расширению сети до 84 точек, однако реальность оказалась противоположной.