Крупнейшие сети быстрого питания в России — «Вкусно — и точка», Rostic’s и Burger King — по итогам 2025 года зафиксировали падение чистой прибыли, столкнувшись с резким ростом операционных расходов. Об этом пишет «Коммерсант».
Согласно финансовой отчетности, наиболее существенное снижение прибыли продемонстрировал Burger King, чей результат обвалился на 61% и составил 637,6 млн рублей. Прибыль владельца бренда Rostic’s компании «Юнирест» сократилась на 27,5%, составив 4,1 млрд рублей, а сеть «Вкусно — и точка» отчиталась о снижении показателя на 15,1% до 14,4 млрд рублей. При этом темпы роста выручки компаний также замедлились по сравнению с прошлым годом, составив в среднем от 15% до 19%.
Основными причинами такой динамики участники рынка и аналитики называют масштабные инвестиции в открытие новых точек, удорожание логистики и значительный рост расходов на оплату труда из-за дефицита кадров. В частности, представители компании «Юнирест» отметили, что за отчетный период было открыто более 80 новых ресторанов, что потребовало серьезных капиталовложений. Дополнительное давление на бизнес оказывают высокие процентные ставки по кредитам и общая макроэкономическая ситуация, влияющая на покупательную способность населения.
Текущая ситуация уже начала отражаться на общем состоянии отрасли: по данным сервиса «2ГИС», в марте 2026 года количество точек быстрого питания в крупных городах сократилось на 2%. Специалисты прогнозируют, что 2026 год станет серьезным испытанием для индустрии из-за насыщения рынка и ограниченного притока новых посетителей. По мнению экспертов, в ближайшей перспективе сетевым операторам придется и дальше жертвовать рентабельностью ради сохранения своих позиций на рынке.
Основными причинами такой динамики участники рынка и аналитики называют масштабные инвестиции в открытие новых точек, удорожание логистики и значительный рост расходов на оплату труда из-за дефицита кадров. В частности, представители компании «Юнирест» отметили, что за отчетный период было открыто более 80 новых ресторанов, что потребовало серьезных капиталовложений. Дополнительное давление на бизнес оказывают высокие процентные ставки по кредитам и общая макроэкономическая ситуация, влияющая на покупательную способность населения.
Текущая ситуация уже начала отражаться на общем состоянии отрасли: по данным сервиса «2ГИС», в марте 2026 года количество точек быстрого питания в крупных городах сократилось на 2%. Специалисты прогнозируют, что 2026 год станет серьезным испытанием для индустрии из-за насыщения рынка и ограниченного притока новых посетителей. По мнению экспертов, в ближайшей перспективе сетевым операторам придется и дальше жертвовать рентабельностью ради сохранения своих позиций на рынке.
