Производитель мясных изделий «Дымов» решил возобновить развитие собственной розничной сети. В апреле на Москворецком рынке в столице заработала первая точка нового формата, пишет Shopper's.
Магазин совсем небольшой — всего 16 кв. м, но в нём представлено более 100 видов продукции: колбасы, сосиски и мясные деликатесы. Главное преимущество для покупателей — возможность купить товар напрямую от производителя, без наценок посредников.
Это уже не первая попытка компании закрепиться в ритейле. Около десяти лет назад «Дымов» уже развивал сеть магазинов «у дома». Тогда ассортимент был шире — продавали даже сладости и напитки.
Теперь стратегия изменилась: в магазинах продают только собственную мясную продукцию, а точки расположены на продовольственных рынках вместо жилых домов.
В компании объясняют выбор места просто: на рынки люди приходят специально за свежими продуктами — молоком, овощами, хлебом. Специализированная мясная лавка органично вписывается в этот набор и сразу находит свою аудиторию, считают в «Дымове».
Это уже не первая попытка компании закрепиться в ритейле. Около десяти лет назад «Дымов» уже развивал сеть магазинов «у дома». Тогда ассортимент был шире — продавали даже сладости и напитки.
Теперь стратегия изменилась: в магазинах продают только собственную мясную продукцию, а точки расположены на продовольственных рынках вместо жилых домов.
В компании объясняют выбор места просто: на рынки люди приходят специально за свежими продуктами — молоком, овощами, хлебом. Специализированная мясная лавка органично вписывается в этот набор и сразу находит свою аудиторию, считают в «Дымове».
